Insalata Carciofi e Polpo
4 Carciofi 1 kg Polpo lessato prezzemolo tritato limone aglio nuovo, il gambo sale pepe olio extravergine di oliva farina di peperone dolce (facoltativo) … Read More
insalata
bar
Finocchi e Totanetti
Ingredienti 2 Finocchi 4 Totanetti puliti Prezzemolo Aglio Peperoncino Sale Olio extravergine di oliva Tagliare i finocchi a fette spesse circa 1 cm ed… Read More
Insalata di rinforzo a modo mio
Ingredienti 2 Cuore di scarola riccia grandi (oppure 4 piccoli) Pesto di pomodorini 4/5 Filetti di acciuga Grissini Olive denocciolate Capperi dissalati Sale Olio extravergine… Read More
Cotoletta di merluzzo con insalatina di verza
500 g merluzzo, la parte più carnosa ½ verza 1 limone 2 uova farina pane grattugiato colatura di alici aglio peperoncino sale olio extravergine… Read More
