Risotto Zucchine e i suoi Fiori
350 g Riso 6 zucchine 10 fiori di zucchine 150/200 g fiordilatte, del giorno prima vino bianco, 1 bicchiere circa parmigiano cipollotto sale pepe… Read More
fiordilatte
bar
Parmigiana bianca Sugna e Basilico
per 4 persone 16 fette di melanzana lunga napoletana 500 g di fiordilatte 150 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 mazzetto di basilico 4 uova… Read More
Conchiglie con Ricotta e Zuppa tiepida di Pomodoro
da “Questa Terra è la mia Terra” Ed Gambero Rosso credits Foto Lido Vannucchi Ingredienti 40 conchiglie Pastificio dei Campi 250 gr… Read More
Sformato di Pasta
da “Le ricette di casa mia” ed Gambero Rosso Foto di Lido Vannucchi Sformato per 4 persone 500 g tagliatelle secche (quelle… Read More
Quasi uno Scammaro
E’ una ricetta di recupero in cui si utillizzano gli avanzi, per questo le dosi sono soggettive Ingredienti Spaghetti lessati, avanzati Uova battute, circa… Read More
Gnocchi di Pane
Da “Del Pane non Butto via Niente” Ed Gambero Rosso credits foto Alberto Blasetti Ingredienti Per l’impasto 500 g di pane raffermo… Read More
