caciocavallo

bar

Assoluto di Piselli

1 kg di piselli con il baccello 320 g di semi di annurca (o pasta mista o spaghetti spezzati) Pastificio dei Campi 2 cipollotti,… Read More

Crocchè di patate

Ingredienti 500 g di patate vecchie e gialle, lessate, schiacciate e raffreddate Formaggio grattugiato Caciocavallo/mozzarella/provola o quello che avete oppure niente Prezzemolo tritato Sale Pepe,… Read More