350 g Linguine Pastificio dei Campi
12 scampi
2 zucchine con il loro fiori
5-6 pomodorini
prezzemolo
aglio
sale
pepe
olio extravergine di oliva
Calare le linguine in acqua bollente poco salata
In una padella far soffriggere un poco di aglio con un generoso giro di olio.
Unire gli scampi interi e le zucchine tagliate a rondelle.
Colorare con pochissimi pomodorini. Salare
Far insaporire il tutto
Quando le linguine sono a metà cottura, spostarle grondanti nella padella e portarle a cottura risottandole con la loro stessa acqua (o del fumetto se ne avete)
Aggiustare di sale se occorre
Servire con del prezzemolo tritato
