Chef 1 stella Michelin
€6,90
Piccole, tonde e saporitissime, le lenticchie biologiche di Peppe Guida sono molto tenere e per questo motivo non richiedeno una cottura prolungata. ( 20/30 minuti senza ammollo).
La buccia è quasi inesistente e la pasta vellutata, fine e cremosa.
Dolcissime e delicate, sono molto digeribili.
Sono ottime nelle minestre o nelle zuppe, come semplice contorno oppure in umido nei piatti a base di carne.
Importantissime dal punto di vista nutrizionale è ricca di proteine, ferro, grassi insaturi, amidi e fibre grezze.
Peso: 400 g
ORIGINE
Italia
PESO
400 gr all’origine. Peso soggetto a calo naturale.
DURATA
36 mesi
CONSERVAZIONE
Temperatura ambiente in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce solare
VALORI NUTRIZIONALI
Energia 291Kcal/1291 KJ. Grassi 1 g di cui saturi 0,14 g. Carboidrati 51,10 g di cui zuccheri 1,80 g. Fibra 13,80 g. Proteine 22,70 g. Sali 0,008 g.
ALLERGENI
Può contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia, lupini.
| Peso | 0,4 kg |
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