Descrizione
Peso netto 500gr
Tempo di cottura 13 minuti
Le Calle sono un formato corto di pasta di Gragnano IGP prodotto dal Pastificio dei Campi.
Chef 1 stella Michelin
€5,20
Le Calle dei Campi sono un formato di pasta corta e liscia, caratterizzato dal taglio obliquo.
La loro lunghezza è di 50mm, per un diametro che va dai 35 ai 15mm.
Il loro nome si ispira a quello del fiore calla, e come questo fiore sono eleganti e raffinate.
Si abbinano bene a sughi leggeri a base di pesce e crostacei.
Esaurito
Peso netto 500gr
Tempo di cottura 13 minuti
Le Calle sono un formato corto di pasta di Gragnano IGP prodotto dal Pastificio dei Campi.
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