Descrizione
Peso netto 500gr
Tempo di cottura 13 minuti
La Calamarata Orientale è un formato di Pasta di Gragnano IGP prodotto dal Pastificio dei Campi.
Chef 1 stella Michelin
€5,20
La Calamarata Orientale è un formato di pasta corta e rigata, caratterizzato dal taglio obliquo.
La sua lunghezza va dai 15 ai 25mm, per un diametro di 20mm.
Può dare grandi soddisfazioni in piatti corposi e succulenti e riesce a bilanciare anche acidità più spinte, grazie alla presenza della riga che apporta maggiore dolcezza ed equilibrio.
Esaurito
Peso netto 500gr
Tempo di cottura 13 minuti
La Calamarata Orientale è un formato di Pasta di Gragnano IGP prodotto dal Pastificio dei Campi.
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