Calamarata orientale, Pasta di Gragnano IGP del Pastificio dei Campi
€5,20
La Calamarata Orientale è un formato di pasta corta e rigata, caratterizzato dal taglio obliquo.
La sua lunghezza va dai 15 ai 25mm, per un diametro di 20mm.
Può dare grandi soddisfazioni in piatti corposi e succulenti e riesce a bilanciare anche acidità più spinte, grazie alla presenza della riga che apporta maggiore dolcezza ed equilibrio.
7 disponibili