Polpette di Coniglio arrostite in foglie di Limone 16 foglie di Limone 500 g di macinato grosso di cosciotto di Coniglio 300 g di pane raffermo …
Polpette di Coniglio arrostite in foglie di Limone

Chef 1 stella Michelin
Polpette di Coniglio arrostite in foglie di Limone 16 foglie di Limone 500 g di macinato grosso di cosciotto di Coniglio 300 g di pane raffermo …
Polpette della Nonna 250 gr di macinato di maiale 250 gr di macinato di manzo 200-250 gr di pane raffermo Sale q.b. Pepe q.b. …
da “Le ricette di casa mia” ed Gambero Rosso Foto di Lido Vannucchi Ingredienti per 4/6 persone 2 kg di pancia di maiale, senza …