per 4 persone 16 fette di melanzana lunga napoletana 500 g di fiordilatte 150 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 mazzetto di basilico 4 uova …
Parmigiana bianca Sugna e Basilico
piatto unico
Il mio Sartù di Riso
da “Le ricette di casa mia” ed Gambero Rosso Foto di Lido Vannucchi 500 g di riso Carnaroli 1 mazzo di basilico Parmigiano Reggiano …