1 kg Cozze 500 g polpo lessato pomodorini in conserva prezzemolo tritato peperoncino aglio olio extravergine di oliva In un tegame far soffriggere l’aglio …
La mia Zuppa di Cozze
Minestre, Zuppe e Vellutate
Zuppetta Cavoli e Carciofi
4 carciofi 1 cavolo Fave fresche e tenere, senza pellicina Prezzemolo tritato Peperoncino Aglio Sale Olio extravergine di oliva Pulire i carciofi e tagliarli …
Minestre di Scarole e Lenticchie
2 scarole, le foglie più esterne 300 g lenticchie peperoncino aglio sale olio extravergine di oliva Sciacquare le lenticchie e metterle a lessare. Lavare …
Vellutata di Zucca e Crostini di Pane aglio e olio
1 kg di zucca 4 fette di pane integrale peperoncino aglio sale olio extravergine di oliva Pulire la zucca e tagliarla in pezzi. In …