Conchiglie con Ricotta e Zuppa tiepida di Pomodoro
da “Questa Terra è la mia Terra” Ed Gambero Rosso credits Foto Lido Vannucchi Ingredienti 40 conchiglie Pastificio dei Campi 250 gr… Read More
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bar
Delicato Sorrentino
da “Questa Terra è la mia Terra” ed Gambero Rosso credits foto Lido Vannucchi Ingredienti Pasta mista Pomodori datterini gialli in… Read More
Linguine con Carciofi alla puttanesca
Linguine con Carciofi alla puttanesca 350 g Linguine Pasta di Martino 2 carciofi grandi olive nere denocciolate capperi dissalati prezzemolo tritato peperoncino aglio… Read More
Ziti tagliati Cipollotti Cacio e ‘Nduja
Ziti tagliati Cipollotti Cacio e ‘Nduja 350 g Ziti tagliati lisci Pastificio dei Campi 1 kg Cipollotti 50 g ‘Nduja 100 g Pecorino… Read More
Genovese di teste di Seppia
da “Le ricette di casa mia” ed Gambero Rosso Foto di Lido Vannucchi 320 g di ziti tagliati lisci Pastificio dei… Read More
Assoluto di Piselli
1 kg di piselli con il baccello 320 g di semi di annurca (o pasta mista o spaghetti spezzati) Pastificio dei Campi 2 cipollotti,… Read More
Il mio Sartù di Riso
da “Le ricette di casa mia” ed Gambero Rosso Foto di Lido Vannucchi 500 g di riso Carnaroli 1 mazzo di basilico… Read More
Sformato di Pasta
da “Le ricette di casa mia” ed Gambero Rosso Foto di Lido Vannucchi Sformato per 4 persone 500 g tagliatelle secche (quelle… Read More
Risotto Cacio e Pepe Fave e Pancetta
300 g Riso 100 g fave fresche, private della pellicina 80 g pancetta tagliata a fette sottili pecorino cipollotto sale pepe olio extravergine di oliva… Read More
Frittata di Vermicelli con Alici in Tortiera
da “Questa Terra è la mia Terra” ed. Gambero Rosso foto di Lido Vannucchi Ingredienti 320 g di vermicelli Pastificio dei… Read More
